Cremina

Cremina 3 jaar garantie

In 1967 werd door de Zwitserse fabrikant van deze verfijnde espressoapparaten de eerste Cremina voorgesteld. In 2002 en 2008 werd ze technisch herzien en in veel onderdelen verder verbeterd. Altijd trouw aan de wensen en de behoeften voor de perfecte piston- machine werd ze verder ontwikkeld. Ze werd in niet meer dan vier decennia, niet alleen een machine voor liefhebbers, maar een legende. Terug in the '70s genoemd in de New York Times als "de beste espresso machine in de wereld" en in 2003 pochte de Neue Zürcher Zeitung met "De Rolls-Royce onder de eenarmige koffiebandieten".

De legendarische piston espresso machine, 'Cremina'
De Cremina is een klassieke piston machine en werkt met het beste pre-infusie zuiger systeem: Door de  verhoging van de hefboom wordt een kleine hoeveelheid heet water in de zuiger kamer getrokken en door de espressokoffie geperst om deze voor te wellen. Wanneer u nu de hefboom omlaag drukt zal het hete water door de espressokoffie worden geperst. Dit bewezen extractieproces garandeert, uiteraard samen met de groeiende ervaring van u als Cremina eigenaar, een perfecte espresso die door haar crema, geur en smaak een harmonische genot vormen voor het oog, neus en gehemelte. Het enige geluid dat afkomstig is van de Cremina is het zachte zingen tijdens de verwarming van de ketel.

Gebouwd voor een kleine eeuwigheid
Voor onze machines is uitsluitend gebruik gemaakt van roestvrij staal, chroom en messing. De zetgroep, zuigers en de zeefdrager is gemaakt van hoogwaardig gepolijst verchroomd messing. Ook de extra lange stoompijp is van dit materiaal vervaardigd. Dit verhoogt niet alleen de levensduur, maar is ook eenvoudiger te reinigen. De elektrische van boven te vullen ketels zijn van chroom staal (kwaliteit AISI 314 L) en hebben een capaciteit van 1,8 liter en daarmee voldoende voor 20 klassieke kopjes espresso. Het high-performance roestvrij stalen verwarmingselement heeft een thermische zekering ter bescherming van oververhitting en is handmatig te resetten. Voor perfectie en een lange levensduur worden alle pakkingen en afdichtingen gemaakt van Teflon en Gore-Tex. De Manufaktur stelt de keteldruk af op 0,7 tot 0,8 bar en een optimale extractietemperatuur in de zetgroep van 92 ° C. Door de kundigheid van u als "Barista" zal er een ideale druk ontstaan in de zeefdrager van negen bar. De optimale druk voor een perfecte espresso.

Maar de Cremina overtuigd niet alleen door haar intrinsieke waarden. Ook haar uiterlijk zal het hart van alle espresso- puristen sneller doen slaan. Haar dikke behuizing en armaturen zijn van de hoogste kwaliteit. Het front de grill en de druppel opvangbak zijn gemaakt van zeer hoogwaardig gepolijst roestvrij staal. Frame en body zijn zeer duurzaam gepoedercoat. In standaard wit, rood of antraciet. Tegen meerprijs zijn alle RAL-kleuren te leveren.

Behalve voor de ketel is niets gesoldeerd of gelast, alles is makkelijk te demonteren en te monteren.